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Restaurante O Gaveto, um clássico famoso pelos pratos com frutos do mar

Localizado em Matosinhos, onde é possível chegar tranquilamente de transporte público saindo do centro de Porto, o Restaurante O Gaveto também foi uma das indicações espetaculares que recebi.
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Ao entrar no estabelecimento, a primeira surpresa são os enormes tanques com lagostas e caranguejos.
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Ao lado esquerdo um bar para quem quer ficar tomando cerveja e petiscando.
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Seguindo mais ao fundo as mesas em ambiente bem tradicional.
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Pedi sugestões de pratos bem típicos. Então o maître começou a me trazer pequenas porções para que eu pudesse experimentar várias coisas.
Primeiro o Percebes pela qual me apaixonei. A aparência é muito esquisita, parece até um alien. Logo me ensinou como se comia, e que delícia, você até esquece da aparência dele, hahaha.
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É bem simples, com os dedos puxa a pele da parte preta e se come o que está dentro. Como é cozido, a textura não causa estranhamento.
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Para acompanhar a refeição, um vinho branco Alvarinho 2015 feito para a casa.
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O pão estava divino, melhor ainda com azeite. Até pensei, não posso encher a barriga de pão, mas é difícil resistir.
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Sardinha pequena inteira a escabeche, maravilhoso o tempero e a textura dessa sardinha.
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Pastel de bacalhau, sinceramente o melhor que já comi até hoje em termos de sabor e textura. Muito bacalhau, e a fritura perfeita, bem sequinha e crocante, mantendo a parte interna bem cremosa. Aqui tive a certeza de que realmente gosto de bolinho de bacalhau, hahaha, meus traumas acabaram.
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Bacalhau Gomes de Sá um prato que se aproveita o rabo do peixe, misturado com batata cozida, ovo cozido, salsinha, cebola e azeite. Também muito bom.
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Linguado com batata e grelos, folha de uma espécie de nabo, com sabor muito delicado, que combina muito bem com o linguado que também tem sabor mais suave. Nem preciso dizer que estava perfeito, né, rs.
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Já não estava aguentando comer mais nada, quando insistiram que experimentasse a sobremesa especialidade da casa, o Pão de Ló de Alvara, acompanhado do Graham’s 20 Anos.
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Diferente de um pão de ló tradicional, por dentro é muito cremoso. A base é simples, vão ovos, farinha, leite, açúcar, e o segredo é a temperatura do forno que não deixa cozinhar completamente o bolo.
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O atendimento da casa é muito cordial, e digno de um ótimo restaurante.

Restaurante O Gaveto
Website: http://www.ogaveto.com/
Facebook: https://www.facebook.com/restauranteogaveto/
Endereço: Rua Roberto Ivens, 826, 4450-249 Matosinhos, Portugal.
Telefone: (+351) 229 378 796.
Horário de funcionamento: todos os dias das 12:00 às 01:30.

Restaurante Toupeirinho em Matosinhos

Realmente se come muito bem em Matosinhos, especialmente os pratos com peixes e frutos do mar. Fui visitar mais uma indicação, o Restaurante Toupeirinho. É interessante caminhar pela região onde se encontra este restaurante, nas calçadas vários “puxadinhos” de restaurantes com churrasqueiras onde se preparam peixes e frutos do mar, com destaque para a sardinha.

Já no Restaurante Topeirinho pedi o vinho verde Muralhas de Monção 2014, bem refrescante e ótimo para o verão.
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De entrada, pedi um punhado de Percebes cozidos porque queria aproveitar a chance, sabia que voltando ao Brasil não teria acesso.
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Aceitei também a sugestão da Navalheira, carangueijo do tamanho de siri. Com sabor intenso, estava suculento e saboroso.
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De prato principal pedi Garoupa grelhada com batatas ao murro e salteado de verduras. Mais uma vez a valorização da matéria prima com preparações simples, o peixe grelhado apenas com sal estava maravilhoso.
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Durante o almoço foi interessante ver o dono trabalhando, corrigindo os funcionários o tempo todo com certa seriedade. É bacana ver um proprietário que se importa com o bom atendimento e serviço.

Restaurante Topeirinho
Website: http://toupeirinho.pt/
Facebook: https://www.facebook.com/toupeirinho/?rf=228298810536929
Endereço: Rua do Godinho, 27, Matosinhos, Portugal.
Telefone: +351 22 938 7016.
Horário de funcionamento: Seg à Sáb das 12h às 15:30 e 19h às 0h.

NOU Restaurante

No meio das casinhas antigas de Pinheiros, já próximo ao edifício do Instituto Tomie Otake, o NOU Restaurante fica quase que escondido, não fosse o movimento de clientes.
Spoon_AG_2014_012Com o calor insuportável de São Paulo, resolvemos pedir um espumante para aliviar, rs.
Spoon_AG_2014_013O ambiente e atendimento são agradáveis. Resolvi pedir o arroz negro com frutos do mar, prato altamente recomendado por minha irmã, que costuma frequentar o local. O arroz estava ótimo, no ponto certo, levemente al dente. Os frutos do mar, todos também no ponto certo e saborosos.
Spoon_AG_2014_015Vendo outras mesas, já estou com idéia do que gostaria de experimentar da próxima vez, rs.

NOU Restaurante
Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 419, Pinheiros, São Paulo, SP.
Tel: (11) 2609-6939.
Horário de funcionamento: Segunda a sexta, 12h as 15h e 19h30 às 24h. Sábado, 12h as 24h. Domingo, 12h as 22h.

Praia só se for com Chapéu de Sol!

Para quem me conhece bem, sabe que não sou muito fã de praia. Acho as paisagem lindas, mas praia e calor para mim, em geral, é uma tortura, mais fisica do que psicológica.

Agora, poder comer no Chapéu de Sol, em Juquehy… Aí a coisa muda completamente de figura. Sim, vale a distância, o trânsito… rs

Spoon_AG_0132Conheci este restaurante por tabela. Um amigo me levou um dia para o tomar uma cerveja e comer petiscos nas tendinhas na frente do Restaurante Badauê, que fica grudado no Restaurante Chapéu de Sol. Aliás, o cardápio que existe nas tendinhas é dos dois estabelecimentos. Os petiscos são ótimos. E esquema é de consumação para poder utilizar as tendinhas, o valor hoje estava em R$ 40,00. Pode parecer um pouco caro, mas se pensar na comodidade de ter uma cobertura relativamente ampla, cadeiras de praia, mesa e serviço de bar/restaurante, acho que vale a pena.

Spoon_AG_0137Em uma outra visita à região com a família, resolvemos experimentar jantar no Restaurante Chapéu de Sol. Porções bem servidas, tudo fresco e muito bem preparado. Frutos do mar no ponto, tempero impecável e até as saladas, para a minha surpresa estavam deliciosas e fresquinhas. Digo isso, porque encontrar verduras frescas e bonitas no litoral, não é nada fácil. Achamos os valors justos pela qualidade dos pratos e do serviço. E sempre nos deixou com o gostinha de quero mais.

Bem, hoje resolvemos experimentar algo que não havíamos comido antes, o Peixe do Cheff – peixe do dia com crosta de batatas, molho de camarões e lulas com açafrão, alho-porró, vinho branco e tomatinhos, acompanhado de arroz. Tudo no ponto, mesmos as lulas menores estavam perfeitos, nada de pedaços borrachudos, como é comum acontecer em muitos lugares. Meu deus, o que foi isso? Que coisa mais deliciosa… estou salivando até agora, só de lembrar. Um sabor bem diferente de outros pratos com frutos do mar que eu já havia experimentado. E olhem só a apresentação.

Spoon_AG_0133O prato custa R$ 148,00, e está indicado para 2 pessoas, mas deu tranquilo para 3 pessoas. Até o garçon avisa, que dependendo da quantidade que cada um costuma comer, pode servir 3 pessoas.

E para finalizar o dia, um petit gateau com sorvete e calda de frutas vermelhas.

Spoon_AG_0141Já experimentei outros restaurantes da região, mas para mim, até o momento, este é inesquecível! Além da ótima execução, qualidade dos produtos utilizados, ainda tem o fator criatividade, novidade, que é um grande diferencial. Super recomendo!!!

Restaurante Chapéu de Sol – Av. Mãe Bernarda, 2001/2005, Juquehy, São Sebastião. Tel: (12) 3863-3028.