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Spoleto Burger?

Ao longo do post você irá entender o porquê deste título, kkk.
Era um domingo com manifestação pela cidade, e queríamos comer hamburger. Então decidimos procurar uma opção que fosse longe das principais regiões que seriam afetadas. Assim, lembrei do Burger Lab Experience que havia sido recomendado tempos atrás, localizado próximo ao Shopping Jardim Sul.
Spoon.2015_0478Pedimos cervejas com batatas para começar. Batatas rústicas, muito boas por sinal…
Spoon.2015_0483E as batatas tradicionais sequinhas… A maionese que acompanha é delicioso.
Spoon.2015_0485Aí veio o momento do desespero… Quem me conhece, sabe que não vou ao Spoleto, não pela qualidade da comida, mas pela necessidade de ficar escolhendo ingrediente por ingrediente para montar o seu prato. Quem lembra dos vídeos da Porta dos Fundos sobre o Spoleto? Eu me identifiquei total, huahuahuahua.

Primeiro, quando vou comer fora, geralmente alio com a necessidade de relaxar um pouco, e ter que ficar tomando decisões, é muito chato. Segundo, entendo que deixar o cliente tomar tantas decisões, me soa como a passagem da responsabilidade da qualidade do prato para o cliente.
Então vamos lá, montei o meu hamburger, muito de qualquer jeito, já de saco cheio de ler ingrediente por ingrediente, tentando lembrar o que já tinha escolhido no começo. Estava ok, nada surpreendente, com ingredientes sem erro, como maionese, queijo, bacon, picles…
Spoon.2015_0487O meu até que veio quase ao ponto, mas os outros dois vieram muito passados, apesar dos três terem pedido ao ponto.
Spoon.2015_0488De forma geral, é gostoso, mas não voltaria pelo fato de ter que ficar escolhendo ingredientes. Gostaria que o chefe recomendasse uma boa variedade de opções já testadas. As batatas são muito boas mesmo, esses sem erro, kkk.

Burger Lab Experience
Website: http://burgerlab.com.br/experience#top
Endereço: Rua Jandiatuba, 242, Panamby, São Paulo, SP
Tel: (11) 2309-2544
Horário de funcionamento: Todos os dias, das 12h às 23h.