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Últimas compras em Abrera, Espanha

Já quase me despedindo da Europa, as últimas compras para encher as malas.
Pois é, cozinheiro ou pessoas que gostam muito de comida é assim, as compras acabam sendo focadas em mercados e feiras, kkk.
O conselho da minha amiga Bel, foi de tentar comprar vários dos produtos que eu queria em Abrera, pois os preços costumam ser bem menores que em Barcelona, que é um grande centro turístico.
O Mercado Municipal de Abrera é pequeno, mas atende bem às necessidades dos moradores locais. No andar térreo estão várias lojinhas de produtos variados, açougue, ervas, produtos orgânicos, conservas, etc., e no subsolo um supermercado.
A loja de produtos orgânicos possuía alguns produtos interessantes como estes caldos. Foi onde comprei algumas cervejas artesanais orgânicos locais.
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Esta loja era uma tentação só. Azeitonas maravilhosas, bacalhau, enlatados diferentes com peixes e frutos do mar, molhos e o Vermute que ainda ganhei de presente.
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Aqui o açougue com os presuntos Pata Negra com preços muito inferiores se comparado ao mercado de Barcelona. Pedi para embalar à vácuo vários presuntos, incluindo o famoso Joselito, embutidos e queijo Manchego.
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Para finalizar a viajem inesquecível refeições caseiras com muito amor e carinho. Figos fantásticos, de uma doçura e sabor sem igual, uma fruta que se tornou um vício em Portugal e Espanha.
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E esse mimo? Dá para sentir mais carinho que este? Prepararem um repeteco um dos pratos que você mais gostou na viagem não tem preço. É para deixar muita saudade.
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Refeições sempre regados a bons vinhos.
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E essa panqueca deliciosa que mais parece uma obra de arte.
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E para fechar, uma tradicional Cava!
Enorme gratidão por todo o carinho e a oportunidade de conhecer lugares e sabores que ficarão para sempre na minha memória.
Um brinde aos amigos, à Portugal e à Espanha!
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Mercado Municipal de Abrera
Endereço: Rambla Torrentet, 16, 08630 Abrera, Espanha.
Telefone: 34 937 70 03 95.
Horário de funcionamento: Seg a Sáb das 8h às 21:15.

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Conhecendo mais as delícias catalãs

Mais novidades, imagine alguém falar em Horchata ou Chufa, você tomaria o suco disso? Hehehe. É uma bebida de origem vegetal, algo parecido com leite, produzida com água, açúcar e tubérculos da junça (Cyperus esculentus). Para mim parece leite de amêndoas, só que mais aguado, e o aroma lembra um pouco a casca de lichia. Bem curioso.
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Vamos lá para mais um jantar cheio de surpresas! Queijo de cabra, anchovas deliciosas, embutidos…
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Aqui a tortilla do Victor, feito com batatas, super molhadinho, saboroso e uniforme, simplesmente maravilhoso. E olha que as que comi aqui em São Paulo tinha criado um belo trauma em mim, rs.
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A maior surpresa foi saber que eles comem em cima do pão com alho, tomate e azeite. Como assim, carboidrato em cima do carboidrato??? E não é que fica muito bom!
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Atum curado, delicioso petisco. Com cerveja então…
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Presuntos, salames, um festival de sabores.
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Coxa de peru ao molho. Reparem nesse sachezinho de temperos no meio. Vende em vários lugares, super prático.
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Favas brancas, simples e gostoso.
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Cada vez mais apaixonada pela culinária catalã. Simplicidade e qualidade dos produtos, simples assim.